Jamie Oliver začal variť v krčme svojich rodičov, keď mal osem rokov. Pracovať s nositeľmi mnohých významných mien britského kulinárskeho umenia, ako napríklad Antonio Carluccio, Rose Grayová a Ruth Rogersová v River Café. Jeho prvá séria Šéfkuchár bez čapice pritiahla pozornosť milión divákov. Knižka, ktorá podľa nej vznikla, stála na popredných miestach rebríčka predávajúcich kníh päť mesiacov.